「千色服式」於2006年11月獲「勞工及福利局社區投資共享基金」贊助開辦。於新蒲崗自設第一間製衣工場，籌組擁有多年製衣經驗人士，善用本身所長，為本地設計師、設計學生、中小企業及大眾提供專業及高質素的訂衣服務。計劃更結合師傅的專業技術及本地設計師的創意設計，製作出「本地製作‧本地創作」的服飾，宣揚Made in Hong Kong的優質品牌。

計劃在成熟的營運以及得到各界的認同下，於2017年獲「民政事務總署夥伴倡自強社區協作計劃」贊助位於牛頭角的第二間製衣工場「千色裁藝」，進一步擴展業務，旨在培育本港年青設計師及設計學生，為他們提供多元化的製衣課程，協助更多年青人於投身時裝業前獲得更多實踐經驗，提升他們於行業的知識及製衣技巧，打下穩固的行業基礎。